宇都宮？浜松？いや餃子と言えば目黒でしょ

Name: 宇都宮？浜松？いや餃子と言えば目黒でしょ
Yield: 10人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 餃子の皮 20枚; 豚挽肉 500g; ニラ 一束; ニンニク 二かけ; ネギ 一本; 刻みしょうが 100g

焼きそばと言い餃子と言い目黒はグルメシティ ♫
このレシピの生い立ち
宇都宮の餃子、浜松の餃子、、有名ですね。しかし！何ともっと前から目黒は餃子のスタジアムだったのです！！どうしても "焼きそば''の影に隠れてしまってたのでした。。今回紹介出来る機会が出来て誠に嬉しい限りです。

材料

10人分

目黒流はオリジナル。皮をパリっと巴里みたいに仕上げたいのでフライパンに油を敷かず皮にヘラで塗る技法なのです。伝統

mitsuru711 @cook_40162243

2013/06/11 08:24に公開

ボンジョルノ〜 ! グーテンターク ♬ ニイハオ ♪ ハノイロックス？

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