鶏むね肉と豆腐のジューシー焼き
鶏むね肉なのにやわらかく食べやすい。
もうすぐ２歳になる娘もパクパク
このレシピの生い立ち
もうすぐ２歳になる娘に食べやすいものを
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにし、レンジで透明になるまでチン
- 2
鶏むね肉の皮をはがし、細かく刻む
(あまり気にせず適当な細かさでOK) - 3
キャベツも適当なみじん切りに
- 4
１にすべての材料を入れ手でよく混ぜる
- 5
フライパンにはがした鶏肉の皮を入れ、油がでてきたら適当な大きさにして焼く
- 6
弱めの中火位で焼きキツネ色になったらひっくり返し、反対側も焼けたら出来上がり
-
- 7
子供用はそのままか軽くお塩をふっても。
大人には塩を軽く、わさびがオススメ
コツ・ポイント
まぜて焼くだけです。
今回はキャベツをいれましたが、お好きな野菜を入れても
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