白菜と豚肉のミルフィーユ（重ね蒸し）
K＆T＆H @cook_40047512
白菜と豚肉のミルフィーユ（重ね蒸し）レシピ
このレシピの生い立ち
TVではレタスでやってました。
家にある白菜でやってみたところ、子供らに大好評！
アプリでひらく作り方
- 1
大きめの皿に、洗った白菜をひく（一部）
- 2
その上に、豚うす切り肉を並べて、塩コショウする
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- 3
それを何度か繰り返す（一番上は白菜）
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- 4
ラップして電子レンジでまず５分→そのまま置いたのち、白菜の様子をみて、生々しい様なら追加。 (今回は、さらに４分）
- 5
出来上がって暫くそのまま置いてから、切り分けてポン酢をかけて、（この時熱いから注意）食卓へ。
コツ・ポイント
スーパーでの売り出し白菜４分の１全て使ってしてますが、２～３層がせいぜいで、電子レンジの時間がこれくらいです。
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