豚肉と白菜のミルフィーユ
mashstar @cook_40212345
基本は、白菜と豚バラフライスだけ！
このレシピの生い立ち
東京で食べた豚肉と白菜のミルフィーユが美味しかったので、作ってみました。
豚肉と白菜のミルフィーユ
基本は、白菜と豚バラフライスだけ！
このレシピの生い立ち
東京で食べた豚肉と白菜のミルフィーユが美味しかったので、作ってみました。
作り方
- 1
白菜の葉を縦半分に切り、豚肉と交互に重ねます。
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- 2
鍋の高さに合わせて切り、全ての調味料と一緒に、鍋に入れます。
にんにくはスライスにします。
唐辛子はくだきます。 -
- 3
約10分煮ます。
ネギも入れてみました。 -
コツ・ポイント
切る高さを均一にして、鍋にたくさん詰めた方が見栄えは綺麗になります。
辛いのが苦手な方は、唐辛子の種を入れないで下さい。
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