スノウボール～真っ白なホロホロクッキー
takaish @cook_40061000
フードプロセッサーで混ぜて丸めて焼くだけ!簡単でとっても美味しいクッキーです。たくさん出来上がりますよ!
このレシピの生い立ち
三年くらい前に雑誌の広告に乗っていたレシピを何度も作ってみて自分なりに改良したものです。
スノウボール～真っ白なホロホロクッキー
フードプロセッサーで混ぜて丸めて焼くだけ!簡単でとっても美味しいクッキーです。たくさん出来上がりますよ!
このレシピの生い立ち
三年くらい前に雑誌の広告に乗っていたレシピを何度も作ってみて自分なりに改良したものです。
アプリでひらく作り方
- 1
粉類すべてをフードプロセッサーにかける。
（この工程があるので、粉類をふるわなくて良い） - 2
1に冷えたままの無塩バター100ｇを1ｃｍ角に切ったものをフードプロセッサーに投入し、ソボロ状になるまでまわす。
- 3
ソボロ状になって粉っぽさが残っている生地を取りだし、ひとまとめにして、ラップをかけ冷蔵庫で2時間以上やすませる。
- 4
オーブン180℃20分で予熱スタート。
3を直径2ｃｍのボール状にまとめて、オーブンシートを敷いた天板に並べて焼く。
- 5
焼きあがり、冷めたら粉糖(分量外)をまぶして 出来上がり～♪
コツ・ポイント
ワタシはなんとバターを大きいまま投入して、フープロを緊急停止させました…；そんなお馬鹿は私だけかと思いますが、ちゃんと切りましょうね(笑)
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