じゃがいも：皮を剥き、柔らかく茹でる。もしくはチンする。ベーコン:1cm。玉ねぎ:みじん切り

玉ねぎ、ベーコンをバターで炒める。コーンを追加。軽く塩コショウ。

茹でたじゃがいもをマッシュ。フォークで潰すと簡単。少しゴロっとする程度に。

じゃがいもと(2)を合わせる。バターも混ぜる。お好みの形に成形。

(4)に小麦粉をまぶし、溶き卵をつけ、パン粉をまぶす。160℃の油で色良く揚げる。

中身は日が通っているので、揚げ色をつけて完成です♪