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加熱3分!モロゾフみたいなプリン!
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加熱3分!モロゾフみたいなプリン!-レシピのメイン写真

加熱3分!モロゾフみたいなプリン!

エレピアまま
エレピアまま @cook_40096517

失敗しがちな蒸しプリンが加熱3分で失敗知らずで作れます!
まるで、モロゾフみたいなプリンをお家で作ってみませんか?
このレシピの生い立ち
料理本のレシピから、私流にアレンジ!
子供でも作れるのに、モロゾフみたいに美味しいプリンです!
しかも加熱は3分!
失敗なしの美味しいプリンです♪

失敗しがちな蒸しプリンが加熱3分で失敗知らずで作れます!
まるで、モロゾフみたいなプリンをお家で作ってみませんか?
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子供でも作れるのに、モロゾフみたいに美味しいプリンです!
しかも加熱は3分!
失敗なしの美味しいプリンです♪

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加熱3分!モロゾフみたいなプリン!

エレピアまま
エレピアまま @cook_40096517

失敗しがちな蒸しプリンが加熱3分で失敗知らずで作れます!
まるで、モロゾフみたいなプリンをお家で作ってみませんか?
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子供でも作れるのに、モロゾフみたいに美味しいプリンです!
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材料

5個分
  1. 卵 2個
  2. 卵黄   1個
  3. 砂糖 60g
  4. バニラオイル 少々
  5. 牛乳 230g
  6. 砂糖 50g
  7. 水  大匙3
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作り方

  1. 1

    カラメルを作ります。
    鍋に50gの砂糖と大匙3の水を入れ、強火でぐつぐつしたら、少しだけ弱める

    • 加熱3分!モロゾフみたいなプリン!作り方1写真
  2. 2

    茶色くなったら、一気に色がつくので様子を見ながら・・・

    • 加熱3分!モロゾフみたいなプリン!作り方2写真
  3. 3

    型に入れる

    • 加熱3分!モロゾフみたいなプリン!作り方3写真
  4. 4

    鍋に牛乳230gと砂糖60gを入れ、砂糖が溶けるまで火にかける

    • 加熱3分!モロゾフみたいなプリン!作り方4写真
  5. 5

    別なボウルや鍋に卵2個と卵黄1個を割りいれて泡立て器で軽く混ぜる

    • 加熱3分!モロゾフみたいなプリン!作り方5写真
  6. 6

    卵の中にあたためた牛乳を入れて、漉す

    • 加熱3分!モロゾフみたいなプリン!作り方6写真
  7. 7

    3の型に6を5等分にして入れる

  8. 8

    厚手の鍋に水を3センチ位入れ、沸騰したら火を弱め7を入れて蓋をし、弱火で3分加熱し火を止め20分放置する

    • 加熱3分!モロゾフみたいなプリン!作り方8写真
  9. 9

    できあがり!

    • 加熱3分!モロゾフみたいなプリン!作り方9写真
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エレピアまま
エレピアまま @cook_40096517
2012/03/24 10:59に公開
ワインとチーズが大好きです♪ワインに合うお料理はもちろん、自宅で教えているパンのレシピも!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18656291
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