旨し♡明太子のネギ和え
yhochi @cook_40173727
明太子に手をほんの少し加えるだけで、御飯にもお酒にも合う一品になります。『いつもの』に飽きたらお試しあれ。
このレシピの生い立ち
明太子を買い過ぎた為…
旨し♡明太子のネギ和え
明太子に手をほんの少し加えるだけで、御飯にもお酒にも合う一品になります。『いつもの』に飽きたらお試しあれ。
このレシピの生い立ち
明太子を買い過ぎた為…
作り方
- 1
ねぎを斜め切りにする。
箸でネギを解す。 -
- 2
袋から出した明太子、☆を加えてよく混ぜる。
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- 3
器に盛り付け完成。長ネギでなくても、万能ネギを明太子の上に散らしてもOK。
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コツ・ポイント
トースターなどで炙ってお握りの具にしても、和風パスタのトッピングとしても美味しく召し上がれます。
醤油は出汁醤油が美味しいです。明太子の味の濃さに応じて量を調整してください。
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