だしがら昆布でウマっ！鮭チャーハン★
やまひここんぶ @yamahikokonbu
だしがら昆布をオリーブオイルに漬けることで驚きのおいしさに！
簡単ウマウマ鮭チャーハンの出来上がり♪
このレシピの生い立ち
塩鮭が辛過ぎて食べれなかったので、チャーハンにしてみました！残り物がおいしいチャーハンに変身しました★
だしがら昆布でウマっ！鮭チャーハン★
だしがら昆布をオリーブオイルに漬けることで驚きのおいしさに！
簡単ウマウマ鮭チャーハンの出来上がり♪
このレシピの生い立ち
塩鮭が辛過ぎて食べれなかったので、チャーハンにしてみました！残り物がおいしいチャーハンに変身しました★
アプリでひらく作り方
- 1
やまひここんぶのだしがらを使用！だしも美味しくてって、食べてもおいしいですよ★
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- 2
だしがら昆布を細切りにして、オリーブオイルに漬けて一晩寝かします。昆布がオリーブオイルを吸収しますが、問題ありません。
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- 3
塩鮭を焼いて、ほぐしておく。（もちろん残り物でオッケーですよ！）
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- 4
フライパンを熱し２を入れ、溶いた卵を加え半熟状態になったら、ご飯を加えます。強火だと昆布の水分がとぶので注意して下さい。
- 5
ご飯がパラパラになってきたら、鮭を加える。しょうゆを鍋肌から入れてざっと混ぜ、塩コショウで味を調えて完成。
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コツ・ポイント
だしがら昆布をオリーブオイルに漬けることで驚きのおいしさになります！
騙されたと思って試してみてくださいね～★
つくれぽ
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