離乳食完了期~☆茄子と豚ひきの味噌煮

ガリ☆トトロ @cook_40127632
茄子と豚ひき肉を出汁と味噌でまろやかに仕上げました!大人が食べても美味しく、子供たちはパクパク完食です☆
このレシピの生い立ち
茄子が余っていたので。
離乳食完了期~☆茄子と豚ひきの味噌煮
茄子と豚ひき肉を出汁と味噌でまろやかに仕上げました!大人が食べても美味しく、子供たちはパクパク完食です☆
このレシピの生い立ち
茄子が余っていたので。
作り方
- 1
茄子、人参、キャベツは1センチ角に切る。
- 2
茄子は数分水にさらしておきます。
- 3
キャベツ
- 4
フライパンに少量の油をひき、豚ひき肉を焼き色がつくまで炒める。
- 5
茄子と人参、キャベツを入れてしんなりするまで炒める。
- 6
だし汁をいれて沸々したら弱火で12分ほど煮る。
- 7
砂糖、味噌をいれて味を整えたら、水とき片栗粉でとろみをつけて完成!!
- 8
2019/7/6話題入り感謝☆
- 9
2019/9/18親子検索トップ10入り感謝☆
コツ・ポイント
だしは、茅の舎の減塩だしを使用♪
幼児食バージョンはコチラ→ID:18703808
材料も大きくカットし、調味料も若干違います。親子で食べれるレシピになってます☆
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