簡単ささみのクリスピーフライ

めぐにゃんきー @cook_40176185
さくさくじゅわっと♪
手軽に作れて何本でもいけちゃいます(*´∇`*)
このレシピの生い立ち
揚げ物をおうちで手軽においしく(*´∇`*)
簡単ささみのクリスピーフライ
さくさくじゅわっと♪
手軽に作れて何本でもいけちゃいます(*´∇`*)
このレシピの生い立ち
揚げ物をおうちで手軽においしく(*´∇`*)
作り方
- 1
バットにささみを並べる。
軽く両面塩コショウをふり、お酒を降りいれ、にんにくをチューブから一本につき絞り出していく。 - 2
にんにくを全体になじませるように、刷り込むように一本一本もみもみ。
- 3
もみもみしたささみをまたバッドに並べ、上からしょうゆを降りいれ、ささみをひっくり返してなじませる。
- 4
片栗粉を軽く全体になじませたら、180度の油で5分から7分ほど、時々表裏ひっくり返しながら、揚げる。
- 5
こんがりきつね色になったら油からあげてできあがり♪
コツ・ポイント
手が汚れるのが気になるかたは、ささみに塩コショウしたあと、ビニールにささみと調味料を入れてもみもみしてもいいかと思います(*´ω`*)
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