パンガシウス(バサ)フライ

2児ママみきてぃ
2児ママみきてぃ @cook_40117052

フワッとサクッとおいしいですよ♪
このレシピの生い立ち
パンガシウスのムニエルにはまっていて。
他においしい食べ方ないかなと思いフライにしてみました。

パンガシウス(バサ)フライ

フワッとサクッとおいしいですよ♪
このレシピの生い立ち
パンガシウスのムニエルにはまっていて。
他においしい食べ方ないかなと思いフライにしてみました。

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材料

4人分
  1. パンガシウス(バサ) 2枚
  2. 塩コショウ 少々
  3. 小麦粉 適量
  4. 1個
  5. パン粉 適量
  6. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    パンガシウスを食べやすく切り、塩コショウします。

  2. 2

    小麦粉→溶き卵→パン粉の順に衣付けをします。
    *小麦粉を水で溶いたバッター液にくぐらせてパン粉をつけてもok

  3. 3

    あとは油で揚げるだけ!
    *我が家は揚げ焼きで♪

  4. 4

    ちなみに。。2枚で400円くらいでした(*´ω`*)

コツ・ポイント

バッター液につけてパン粉をつけると楽チン♪
安くておいしいおかずです(*´ω`*)

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