ほろ苦い春の味覚☆　たんぽぽがおいしい季節になりました
このレシピの生い立ち
あまりに葉がやわらかくおいしそうだったので、今回はぬか漬けにしてみました。
たんぽぽの葉にはカルシウム、鉄、リボフラビン、ビタミンC、ビタミンB6、ビタミンA、ビタミンEが多く含まれているらしい。