鶏胸肉☆ちゃちゃっとスタミナ炒め
ふっくら胸肉とシャキッとニラで(´∀`)♬
スタミナÜP✨
野菜たっぷり召し上がれ〜٩(Ü*)۶❤
このレシピの生い立ち
夏は あっさり系が美味し～ヽ(*´∀｀)ノ
でも…。
野菜もしっかりいただかなきゃスタミナ切れ↓…
ヘルシー胸肉とたっぷりのお野菜を
コク旨たれで ひとまとめーっ！(*-`ω´-)９ ✨
鶏胸肉☆ちゃちゃっとスタミナ炒め
ふっくら胸肉とシャキッとニラで(´∀`)♬
スタミナÜP✨
野菜たっぷり召し上がれ〜٩(Ü*)۶❤
このレシピの生い立ち
夏は あっさり系が美味し～ヽ(*´∀｀)ノ
でも…。
野菜もしっかりいただかなきゃスタミナ切れ↓…
ヘルシー胸肉とたっぷりのお野菜を
コク旨たれで ひとまとめーっ！(*-`ω´-)９ ✨
アプリでひらく作り方
- 1
胸肉は両面をフォークでプスプスしてからひと口大に切り、ポリ袋などに◇と入れてしっかり揉み込んでしばらく置く。※長いほど〇
- 2
♦胸肉は皮付きで使いましたがお好みで取っても♡
- 3
人参は薄い短冊切りに。
玉ねぎは薄切りに。
ニラは根の部分を切り落として3～4cm長さに。
- 4
◆のタレは混ぜ合わせておく。
- 5
しっかり休憩した①に片栗粉を混ぜ込む。(袋ならそのまま投入！)※タレを絡みやすく＆パサつき防止用なのでザッと絡まれば〇
- 6
フライパンにごま油とおろしニンニクを温める。
※チューブニンニク意外とはねます！注意！胸肉の皮目を下にして並べ焼く。
- 7
やや中火でゆっくりと。
焼き色が付いたら返して人参をのせ、蓋をして蒸し焼きに。 - 8
胸肉がぷっくり＆こんがりしたら玉ねぎを加えて大きく炒め合わせる。
※タレ投入後に蒸し焼きにするので返して2分くらい目安で - 9
◆のタレを再び混ぜて加える。
ひと混ぜして やや中火のまま蓋をして約3分煮る。 - 10
ニラを加えて強火にしてサッと炒め合わせたら火を止める。
コツ・ポイント
胸肉は下味に長く漬けるほど柔らかく仕上がるょ♬時間があれば、是非✨
オイスターソースはメーカーｻﾏによって味が違うかと思います。
仕上げの味見で追加もできるので(´∀`)準備しておく調味料は控えめからでも大丈夫♬
つくれぽ
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