超簡単..丼で.即席タイ.グリーンカレー

まっちぇいす
まっちぇいす @cook_40051012

ロンドンの タイレストランで...一目惚れ...忘れられない 愛しい味。

v(*^_^*)
このレシピの生い立ち
グリーンカレー
タイカレー...出会いは ロンドンで...
初めて食べて それ以来 .... タイカレーペーストを 購入 ... 材料など 試行錯誤ing !!!

超簡単..丼で.即席タイ.グリーンカレー

ロンドンの タイレストランで...一目惚れ...忘れられない 愛しい味。

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グリーンカレー
タイカレー...出会いは ロンドンで...
初めて食べて それ以来 .... タイカレーペーストを 購入 ... 材料など 試行錯誤ing !!!

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材料

3~4 人分
  1. イカレー ベース 1箱 500g
  2. 鶏肉 150g
  3. 野菜 全部で 250g
  4. たけのこ 100g
  5. きのこ 50g
  6. パプリカorピーマン 50g
  7. セロリ 50g

作り方

  1. 1

    丼 1000 cc入る。

    レンジ
    出力 550 w 使用

  2. 2

    タイカレーベース

  3. 3

    材料

  4. 4

    鶏肉は
    厚めのそぎ切り

    野菜は
    食べやすい大きさ

    ベースは
    丼に入れる

  5. 5

    ベースに
    鶏肉を入れる

    レンジで 7分

    丼が熱くなるので
    タオルを用意する

  6. 6

    こんな感じになる

    丼が非常に熱いので気をつける

    良くかき混ぜる

    たけのこ.きのこを入れる

  7. 7

    こんな感じになる

    丼が熱いので
    くれぐれも気をつける

    さらに
    レンジで 5分

  8. 8

    こんな感じになる

    熱いので...
    気をつける

    良くかき混ぜる

    残りの野菜をのせる...

  9. 9

    こんな感じになる

    熱いので気をつける

    さらに
    レンジで 2分

  10. 10

    こんな感じになる

    かき混ぜる

  11. 11

    出来上がり...

    (*^_^*) V

コツ・ポイント

タイカレーのベースを使うので簡単。

材料は鶏肉.えび. なす. ズッキーニ. マッシュルーム.ブラウンマッシュルーム. パプリカ 赤. 黄. たけのこ.セロリ等 好みで 組み合わせて良い。

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今日つくる
まっちぇいす
まっちぇいす @cook_40051012
に公開
調理師・栄養士の資格を持っていますが最近あまり作っていません。つくりかたを忘れる前に備忘録的にかきとめたいと思います(笑)
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