簡単もも肉チキンホイル焼き

レミーコ
レミーコ @cook_40050526

15分でできますよ
このレシピの生い立ち
彼氏がトマト食べられないので赤ピーマンを使いました、急に来た彼氏への晩ご飯簡単バージョンです(^^)/

簡単もも肉チキンホイル焼き

15分でできますよ
このレシピの生い立ち
彼氏がトマト食べられないので赤ピーマンを使いました、急に来た彼氏への晩ご飯簡単バージョンです(^^)/

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材料

二人分
  1. 鶏もも肉 300g
  2. 玉ねぎ 1/4
  3. パプリカ(赤、黄色) 1/4
  4. ブロッコリー 1/4
  5. キノコ類(何でも) 1/4
  6. 塩麹 小さじ1
  7. めんつゆ 小さじ1
  8. 胡椒、バター、チーズ 適量
  9. ホイル 適量

作り方

  1. 1

    鶏もも肉(一口大)塩麹をもんでおく。

  2. 2

    タマネギを切りホイルの下に引く。もんであった鶏もも肉をのせ、野菜を一口大に切って載せる。

  3. 3

    めんつゆを回しかけてマヨネーズをかけて、胡椒をかける。

  4. 4

    ホイルを閉じ、フライパンに直に乗せ、10分~15分フライパンふたを閉じ蒸す。

  5. 5

    できたらお好みでバターひとかけら、チーズなどを乗せるとコクが出ます

コツ・ポイント

色合い鮮やかに、黄色、赤、緑は大切です。

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レミーコ
レミーコ @cook_40050526
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料理人の母のおかげか、美味しいものを頂いてまいりました。これが生かせるように頑張っちゃうぞ!今や一姫二太郎の母ちゃんになりました❤幼稚園に入り忙しくなりそうです!!!
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