簡単もも肉チキンホイル焼き

簡単もも肉チキンホイル焼き-レシピのメイン写真

簡単もも肉チキンホイル焼き

レミーコ @cook_40050526

15分でできますよ
このレシピの生い立ち
彼氏がトマト食べられないので赤ピーマンを使いました、急に来た彼氏への晩ご飯簡単バージョンです(^^)/

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材料

二人分

鶏もも肉 300g
玉ねぎ 1/4
パプリカ（赤、黄色） 1/4
ブロッコリー 1/4
キノコ類（何でも） 1/4
塩麹小さじ1
めんつゆ小さじ1
胡椒、バター、チーズ適量
ホイル適量

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作り方

1

鶏もも肉（一口大）塩麹をもんでおく。
2

タマネギを切りホイルの下に引く。もんであった鶏もも肉をのせ、野菜を一口大に切って載せる。
3

めんつゆを回しかけてマヨネーズをかけて、胡椒をかける。
4

ホイルを閉じ、フライパンに直に乗せ、10分～15分フライパンふたを閉じ蒸す。
5

できたらお好みでバターひとかけら、チーズなどを乗せるとコクが出ます

コツ・ポイント

色合い鮮やかに、黄色、赤、緑は大切です。

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レミーコ @cook_40050526

2013/06/14 07:33に公開

料理人の母のおかげか、美味しいものを頂いてまいりました。これが生かせるように頑張っちゃうぞ！今や一姫二太郎の母ちゃんになりました❤幼稚園に入り忙しくなりそうです！！！

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