残りカレーdeパスタ♪

Septemberr @cook_40136975
カレーは春夏秋冬いつでも人気!でもアレンジがあまりありませんね。
カレーうどんの要領でパスタ作ってみました♪
このレシピの生い立ち
カレーをたくさん作ったけど余ってしまって、パスタが食べたくなったので作ってみましたo(^▽^)oリメイクと言うのかな
残りカレーdeパスタ♪
カレーは春夏秋冬いつでも人気!でもアレンジがあまりありませんね。
カレーうどんの要領でパスタ作ってみました♪
このレシピの生い立ち
カレーをたくさん作ったけど余ってしまって、パスタが食べたくなったので作ってみましたo(^▽^)oリメイクと言うのかな
作り方
- 1
パスタを硬めに塩茹でする。(お湯は分量外)
カレーを温めておく。 - 2
アスパラを4等分に切ってパスタのお鍋で一緒に茹でる。
- 3
大きめのボールに本だしとお湯でだし汁をつくる。わたしはパスタを茹でている湯を使いました。
- 4
3に温めたカレーをいれて混ぜる。
- 5
茹でたパスタを皿に盛り、カレーをかけて、トマトとアスパラを付け合わせる。粉チーズを回しかけて完成!
コツ・ポイント
カレーをかけるときはスープを盛ったパスタの横から流し込むようにし、具を付け合わせるようにすると見栄えも良くなります☆
カレーうどんの作り方とほぼ同じです☆
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18657566