セロリの甘酢漬け
まる母 @cook_40055660
シャキシャキのセロリが美味しい。
このレシピの生い立ち
セロリがたくさんあると作ります。甘酢漬けにすると1本はペロリと食べてしまいます。サラダより食べやすいかも♪
セロリの甘酢漬け
シャキシャキのセロリが美味しい。
このレシピの生い立ち
セロリがたくさんあると作ります。甘酢漬けにすると1本はペロリと食べてしまいます。サラダより食べやすいかも♪
作り方
- 1
セロリは、葉とスジをとって、食べやすい大きさに切る。
- 2
○の調味料を合わせておく。
- 3
セロリをさっと湯通しする。
水切りしたら、熱いうちに２の調味料に漬け、かるく重しをしておく。
- 4
数時間おいて、味がなじんだら出来上がり。
コツ・ポイント
シャキシャキとした食感が美味しい♪
2014/7/26 写真を変更しました。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18657647
