サーモンとしめじのマヨチリ和え

hiro♡tee
hiro♡tee @cook_40096731

大好きなスイートチリとマヨの組み合わせにレモンを加えたら…ほっぺが落ちそうな絶品ソースに♥夏にもビールにもピッタリ♪
このレシピの生い立ち
大好きなマヨチリにレモン汁を足してみたら大正解♪色んな素材とマッチするのでヘビロテしまくり(笑)

サーモンとしめじのマヨチリ和え

waikoable's cooksnap of when they made サーモンとしめじのマヨチリ和え.
ayayaya☆'s cooksnap of when they made サーモンとしめじのマヨチリ和え.
もものはちみつ's cooksnap of when they made サーモンとしめじのマヨチリ和え.
hiro♡tee
hiro♡tee @cook_40096731

大好きなスイートチリとマヨの組み合わせにレモンを加えたら…ほっぺが落ちそうな絶品ソースに♥夏にもビールにもピッタリ♪
このレシピの生い立ち
大好きなマヨチリにレモン汁を足してみたら大正解♪色んな素材とマッチするのでヘビロテしまくり(笑)
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

２人
  1. サーモン １００g
  2. しめじ ５０g
  3. ★マヨネーズ 大さじ２
  4. ★スイートチリ 大さじ２
  5. ★レモン汁 小さじ１／２
  6. ★(好みで)粗びきブラックペッパー 適量
  7. 小麦粉 適量
  8. 塩こしょう 適量
  9. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    ★の調味料をボウルに合わせておく。サーモンは食べやすくスライスし、塩こしょうで下味をつけてから小麦粉をまぶしておく。

  2. 2

    １のサーモンをサラダ油をひいたフライパンで焼き、火が通ったら１のボウルに移し、そのままのフライパンでしめじを炒める。

  3. 3

    しめじもボウルに移してソースを全体に絡めたら出来上がり♪

コツ・ポイント

レモン汁の量を増やすと更にさっぱり♪
しめじ以外にも茹でたアスパラや揚げたじゃがいも等、色々バリエーションも広がります(,,> <,,)♡
サーモンを、エビちゃんに変えても♥
レシピを編集
レポートを見る
共有
waikoable's cooksnap of when they made サーモンとしめじのマヨチリ和え.
ayayaya☆'s cooksnap of when they made サーモンとしめじのマヨチリ和え.
もものはちみつ's cooksnap of when they made サーモンとしめじのマヨチリ和え.

つくれぽ (18)

つくれぽについて
今日つくる
hiro♡tee
hiro♡tee @cook_40096731
に公開
♡welcome \(´ω` )/ ♡my blog↓ 【*＊ねこのひたい＊*〜1room kitchen〜】https://ameblo.jp/tee-hiromi最近 ブログを始めたのでクックパッドさんでのレシピアップ率高めです (^^;レシピの見直し整理(削除)を時々させて頂いてますm(_ _)m
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. バンバンジー風茹で鶏
  2. ズッキーニのソテー
  3. 桃の水煮
  4. ジューシーな【煮凝り入りネギ餃子】
  5. カルボナーラ風味のポテトサラダ
  1. セロリの甘酢漬け
  2. たこ＊枝豆＊トマトde夏サラダ
  3. 夏定番‼少しのアレンジで美味しいかき氷♪
  4. シソジュース