キーマカレー
mamiの助 @cook_40178896
具たくさんなカレーです。ヨーグルトの酸味がほどよいアクセント！
このレシピの生い立ち
カレーが食べたかったので、さっと出来るキーマカレーにしました。
キーマカレー
具たくさんなカレーです。ヨーグルトの酸味がほどよいアクセント！
このレシピの生い立ち
カレーが食べたかったので、さっと出来るキーマカレーにしました。
作り方
- 1
野菜は5mm角に切る。じゃがいも、人参は少し柔らかくなる程度までレンジでチンすると炒める時間が少なくてよい。
-
- 2
ひき肉を炒め、ある程度火が通ったら一度取り出す。
- 3
次に野菜に火が通るまで炒め、再びひき肉を入れ混ぜる。
- 4
カレー粉、コンソメで味をつけ、最後にヨーグルトを入れ火を通して完成。
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コツ・ポイント
水が無くてもヨーグルトだけで大丈夫です。
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インド風 キーマカレー(*^^*) インド風 キーマカレー(*^^*)
我が家ではこのキーマカレーばかりです(*^^*)ﾆﾝﾆｸ、しょうが、ｸﾐﾝｼｰﾄﾞを炒めているときの香りがすごくいいよ♪
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18658079
