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煮込みハンバーグ
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煮込みハンバーグ

UGTK74
UGTK74 @cook_40128848

特性ソースの煮込みハンバーグ!
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材料

四人分
  • 牛挽肉 1パック
  • 人参 一個
  • 玉ねぎ 一玉
  • 卵 一個
  • パン粉 適量
  • (ソース)
  • とんかつソース 大さじ3
  • ケチャップ 大さじ3
  • 砂糖 適量
  • 水 大さじ3
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、人参をみじん切りにする

  2. 2

    一つのボールに人参、玉ねぎ、ひき肉を入れ卵を入れ揉む

  3. 3

    ②にパン粉を適量入れ形を整える

  4. 4

    油の敷いたフライパンにハンバーグを入れる。始めは蓋をして蒸焼きにする。その後蓋をはずして焼く。

  5. 5

    ある程度焼けたらソースの材料を全てハンバーグのフライパンに入れ煮込む

  6. 6

    完成

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UGTK74
UGTK74 @cook_40128848
2013/07/07 12:45に公開
料理がんばります!
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このレシピのキーワード

煮込み ハンバーグ にんじん 卵 牛ひき肉 玉ねぎ ケチャップ

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