プチトマト入りカラフル野菜のピクルス
色んなカラフル野菜を使ってお酢を沢山取りましょう♪
このレシピの生い立ち
色とりどりの野菜を食べたくて作りました。
作り方
- 1
プチトマトは湯剥きする。野菜は好きな形に切る。
- 2
人参はレンジでチンする。
- 3
a以下を鍋で温める。砂糖が溶けるくらいで、沸騰させない。
- 4
aを冷まして。タッパーに切った野菜とaを入れる。翌日から食べれます。
コツ・ポイント
トマト湯剥きは沸騰したお湯に10秒くらい入れる。煮すぎない。人参は必ずチンする。
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