人参しりしり+豆腐チャンプル÷2のような

人参しりしり+豆腐チャンプル÷2のような-レシピのメイン写真

人参しりしり+豆腐チャンプル÷2のような

でぃのーる @cook_40140772

人参の食感、ツナ、豆腐、たまごの組み合わせ、にんにくや塩コショウで味の調整も出来るので、ご飯、お酒のどちらにも合います
このレシピの生い立ち
人参を消費しようと思い、にんじんしりしりが思いつきましたが、もう少しパンチのある料理が食べたいと思い考えました

人参の食感、ツナ、豆腐、たまごの組み合わせ、にんにくや塩コショウで味の調整も出来るので、ご飯、お酒のどちらにも合います
このレシピの生い立ち
人参を消費しようと思い、にんじんしりしりが思いつきましたが、もう少しパンチのある料理が食べたいと思い考えました

もっと読む

人参しりしり+豆腐チャンプル÷2のような

でぃのーる @cook_40140772

人参の食感、ツナ、豆腐、たまごの組み合わせ、にんにくや塩コショウで味の調整も出来るので、ご飯、お酒のどちらにも合います
このレシピの生い立ち
人参を消費しようと思い、にんじんしりしりが思いつきましたが、もう少しパンチのある料理が食べたいと思い考えました

人参の食感、ツナ、豆腐、たまごの組み合わせ、にんにくや塩コショウで味の調整も出来るので、ご飯、お酒のどちらにも合います
このレシピの生い立ち
人参を消費しようと思い、にんじんしりしりが思いつきましたが、もう少しパンチのある料理が食べたいと思い考えました

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

3〜4人前

人参 2本
にんにく 1片
ツナ 1缶
豆腐（絹） 1丁
卵 2個
塩コショウ少々
鶏ガラスープの素小さじ1/3
めんつゆ大さじ1
みりん大さじ1
七味唐辛子お好みで

レシピを保存

作り方

1

人参を千切りにし、にんにくはみじん切りにしておきます
2

ツナを油ごとフライパンで炒めて、にんにくを加えます
3

にんにくの香りが出てきたら、豆腐をちぎって加え、鶏ガラスープの素を加えてある程度水分が飛ぶまで炒めます
4

塩コショウと人参を加えて、さらに炒めます
5

人参がしんなりしてきたら溶き卵を加え、たまごがそぼろ状になるまで炒めます
6

めんつゆ、みりんを加え、混ぜながら炒めていき水気が飛んだら、七味唐辛子を加えて一混ぜし、お皿に盛ったら出来上がりです

コツ・ポイント

火力は常に中火くらいで、水分が残るとべちゃっとするので、出来るだけ水分が飛ばせる様調整してください

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

でぃのーる @cook_40140772

2018/07/25 14:21に公開

料理初心者なので、他の人のレシピをたくさん参考にさせてもらっています。感謝感謝。自作のレシピは、ほとんど備忘メモレベル（味付けがかなり大雑把）ですが、初心者にも作りやすいと思います^^;

もっと読む

このレシピのキーワード

ちゃんぷるにんじんしりしりツナにんじんにんにく卵豆腐

似たレシピ

その他のレシピ