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簡単ミートソース&ポテト
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簡単ミートソース&ポテト-レシピのメイン写真

簡単ミートソース&ポテト

maikoroku
maikoroku @cook_40039542

ミンチとプチトマトでボリューム満点のじゃがいも料理です〜
このレシピの生い立ち
じゃがバタをもっとガッツリ系にしたくてつくりました。

ミンチとプチトマトでボリューム満点のじゃがいも料理です〜
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maikoroku
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ミンチとプチトマトでボリューム満点のじゃがいも料理です〜
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材料

1人前
  • じゃがいも 2個
  • ひき肉 (今回は鶏) 50g
  • プチトマト 5〜7個
  • 玉ねぎ 1／4個
  • ケチャップ 大さじ2〜3
  • バター 10g
  • 料理酒 大さじ1
  • ナツメグパウダー 少々
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいもをよく洗ったらたラップで軽く巻き、600Wで4~5分ほど加熱しふかし芋にしておく。

  2. 2

    ひき肉とみじん切りした玉ねぎをフライパンて炒めて、ナツメグ&塩コショウをする。プチトマトを半分に切って一緒に炒める。

  3. 3

    2、にケチャップと 酒を加えてさらに炒めたら最後にバターを入れて良く混ぜる。

  4. 4

    適当にカットを入れたじゃがいもを皿に盛り、3をかけたら出来上がりー！

コツ・ポイント

じゃがいもの加熱時間は、レンジの性能によって変わるので各自調整してください。

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maikoroku
maikoroku @cook_40039542
2013/06/16 21:59に公開
基本ヘルシー料理が好きです。あと、お菓子を手作りしてストレス発散させてます。
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このレシピのキーワード

ミートソース 鶏肉 ひき肉 じゃがいも ミニトマト バター 酒 玉ねぎ ケチャップ

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