金ごまとたくあんの玄米いなり
マイマイ＆ロッキー @cook_40141728
自給率0.1%の貴重な国産ゴマの中でも更に希少な金ゴマ「和静香」をたっぷり入れた玄米いなり。地味色だけどおいしい！
このレシピの生い立ち
こだわりの「和の食材」本来の味を味わいたくて、おいなりさんにしてみました。金胡麻のプチプチ感と、沢庵のカリカリがアクセントです。
アプリでひらく作り方
- 1
玄米ご飯をすし酢で味付けする。
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- 2
たくあんをみじん切りにする。なるべく硬い食感のものがオススメ。
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- 3
金ごまとたくあんを1に混ぜ、いなり揚げに詰める。
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リアクション
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骨密度低子 -
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