せりの塩麹おやき
よもまめころりん @cook_40034695
じゃがいもで作るもちもちなおやきに せりをあわせて 香りとしゃきしゃきかんを楽しんで美味しくいただきました
このレシピの生い立ち
よく作るじゃがいものおやきに香りのよいせりをあわせてみました
せりの塩麹おやき
じゃがいもで作るもちもちなおやきに せりをあわせて 香りとしゃきしゃきかんを楽しんで美味しくいただきました
このレシピの生い立ち
よく作るじゃがいものおやきに香りのよいせりをあわせてみました
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむいてすりおろす
短めに切ったせりと★を加えてふんわり混ぜる - 2
ごま油大さじ1を熱してなるべく薄く小さめに1を広げ両面を焼く
コツ・ポイント
せりの香りとしゃきしゃきかんを味わいたいので
火はさっと通すくらいで♡
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