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塩麹入り♪もずくとじゃがいものおやき
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塩麹入り♪もずくとじゃがいものおやき-レシピのメイン写真

塩麹入り♪もずくとじゃがいものおやき

ゆなママ♪
ゆなママ♪ @cook_40038194

もずく入りのじゃがいものおやき。味つけは塩麹のみとシンプルです。
このレシピの生い立ち
もずくを入れて子供にも栄養バッチリなじゃがいものおやきを作りました。

もずく入りのじゃがいものおやき。味つけは塩麹のみとシンプルです。
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もずくを入れて子供にも栄養バッチリなじゃがいものおやきを作りました。

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塩麹入り♪もずくとじゃがいものおやき

ゆなママ♪
ゆなママ♪ @cook_40038194

もずく入りのじゃがいものおやき。味つけは塩麹のみとシンプルです。
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もずくを入れて子供にも栄養バッチリなじゃがいものおやきを作りました。

もずく入りのじゃがいものおやき。味つけは塩麹のみとシンプルです。
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材料

  • 生もずく 50g
  • じゃがいも 3個
  • 万能ねぎ 2本
  • 片栗粉 大さじ3
  • 塩麹 大さじ1
  • オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは水で洗いラップをして電子レンジで5分加熱する。

  2. 2

    もずくはざくざくと刻み、万能ねぎは小口切りにする。

  3. 3

    ボウルに1、2、片栗粉、塩麹を入れてよく混ぜ合わせ食べやすい大きさに丸める。

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを入れて3を入れ、色よく焼く。

コツ・ポイント

味つけは塩麹のみです。

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ゆなママ♪
ゆなママ♪ @cook_40038194
2012/04/24 02:11に公開
料理を作るのが大好きです。今は子育て真っ最中。娘も一緒に食べられるようなものを考えながら料理を楽しむ毎日です。ブログもやっていますので、良かったら覗いてみて下さいね！ 　　　　　　　　　　http://ameblo.jp/ns-1221/
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このレシピのキーワード

お焼き もずく 片栗粉 じゃがいも こうじ こねぎ

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