納豆と鯵のそぼろのご飯

まめこぞう @cook_40110802
鯵の刺身を煮込んでそぼろ状にしました。それと納豆をご飯にかけていただきます!
このレシピの生い立ち
刺身が残ったので、煮てしまおうと思ったら、水分がなくなってそぼろ状になりました。それを使い、納豆とご飯でいただきました。
納豆と鯵のそぼろのご飯
鯵の刺身を煮込んでそぼろ状にしました。それと納豆をご飯にかけていただきます!
このレシピの生い立ち
刺身が残ったので、煮てしまおうと思ったら、水分がなくなってそぼろ状になりました。それを使い、納豆とご飯でいただきました。
作り方
- 1
鯵のそぼろと納豆です。そぼろは鯵の刺身と生姜、砂糖、みりん、醤油でつくりました。
- 2
納豆とそぼろをご飯にかけてできあがり。
コツ・ポイント
納豆のタレは少なめで。
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