納豆と鯵のそぼろのご飯

まめこぞう
まめこぞう @cook_40110802

鯵の刺身を煮込んでそぼろ状にしました。それと納豆をご飯にかけていただきます!
このレシピの生い立ち
刺身が残ったので、煮てしまおうと思ったら、水分がなくなってそぼろ状になりました。それを使い、納豆とご飯でいただきました。

納豆と鯵のそぼろのご飯

鯵の刺身を煮込んでそぼろ状にしました。それと納豆をご飯にかけていただきます!
このレシピの生い立ち
刺身が残ったので、煮てしまおうと思ったら、水分がなくなってそぼろ状になりました。それを使い、納豆とご飯でいただきました。

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材料

1人分
  1. 鯵のそぼろ 刺身5切れ分
  2. 納豆 パック半分
  3. 納豆のタレ 半分
  4. ご飯 お茶碗半分

作り方

  1. 1

    鯵のそぼろと納豆です。そぼろは鯵の刺身と生姜、砂糖、みりん、醤油でつくりました。

  2. 2

    納豆とそぼろをご飯にかけてできあがり。

コツ・ポイント

納豆のタレは少なめで。

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納豆が大好きです。ご飯にかけてそのまま食べるのも好きですが、もっとおいしく食べたいので、いろんなアレンジを考えてます!
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