GOPANでお米パン
kaaanaa3 @cook_40185541
基本中の基本のお米パンです!和食にもピッタリ♪
このレシピの生い立ち
これが食べたくてGOPANを買ったので☆
まわりパリパリで中はもちもちしてて本当にハマります!
GOPANでお米パン
基本中の基本のお米パンです!和食にもピッタリ♪
このレシピの生い立ち
これが食べたくてGOPANを買ったので☆
まわりパリパリで中はもちもちしてて本当にハマります!
作り方
- 1
白米を洗い、白米と水の総重量を420gにする。※新米は水を約10減らす。無洗米でもOK!
- 2
米パン羽根をセットした米パンケースに1と砂糖・塩・ショートニング(無塩バター)を加え本体にセット!
- 3
小麦グルテンとドライイーストを自動投入ケースへ入れ、本体のふたにセット。
- 4
米パンキーを押してスタート!
- 5
浸水→ミル→ねり→発酵→焼きの順番に進み、ミルの時は一定の間隔で大きな音が•́ε•̀)ฅ!!昼間は気にならない音♪
- 6
計量を始めて焼き上がりまで約4時間半でできあがり(・ิ∀・ิ๑)
- 7
ツヤツヤもちもちのお米パンできあがり♪
コツ・ポイント
PanasonicのGOPANは音が小さくなったとは言え夜中はオススメしません!
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