水菜入り・超簡単!シンプル親子丼☆

アンanne
アンanne @anne1230

よくある親子丼は三つ葉入り。でも三つ葉って、常備してない!!
代わりに水菜を入れちゃいました
このレシピの生い立ち
三つ葉が無かったので水菜で代用しました。

水菜入り・超簡単!シンプル親子丼☆

よくある親子丼は三つ葉入り。でも三つ葉って、常備してない!!
代わりに水菜を入れちゃいました
このレシピの生い立ち
三つ葉が無かったので水菜で代用しました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 鶏肉 100g
  2. 玉ねぎ 半分
  3. 2個
  4. 水菜 少々
  5. ごはん 丼2杯分
  6. 顆粒だし 小さじ1
  7. 大さじ1
  8. さとう 大さじ1
  9. しょうゆ 大さじ1.5
  10. 刻み海苔 少々

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大、たまねぎは薄切りにする。水菜は3~4cmに切る。

  2. 2

    鍋に水100ccぐらい、顆粒だし、鶏肉と玉ねぎを入れて調味料を加えて味がしみるまで煮る。最後に水菜を加えてさっと煮る。

  3. 3

    卵を割りほぐし、回し入れてかけてとじる。ごはんに盛り、刻み海苔を散らす。

コツ・ポイント

幼児・高齢者には、つゆだくにすると食べやすいようです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
アンanne
アンanne @anne1230
に公開
ヘルシー料理に目覚めてから、ここに載せている料理を食べて、 1年で8kgのダイエットに成功しました(*^^)v これからもどんどんレシピを増やしていきます。時々改良致しますので、ご了承くださいませ。たくさんのつくれぽありがとうございます。掲載が遅くなったり、コメント送信を間違えたりしていることをお詫びいたします。
もっと読む

似たレシピ