簡単・美味しいサングリア&ジャム

ちぇりさん
ちぇりさん @cook_40066427

美味しいサングリアの後にこれまた美味しいジャムがたっぷり楽しめます。

このレシピの生い立ち
お財布に優しく、無駄なく美味しいサングリアとサングリアジャムを作ってみました。

簡単・美味しいサングリア&ジャム

美味しいサングリアの後にこれまた美味しいジャムがたっぷり楽しめます。

このレシピの生い立ち
お財布に優しく、無駄なく美味しいサングリアとサングリアジャムを作ってみました。

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材料

  1. 赤ワイン 360ml
  2. 200g
  3. 白桃缶詰 150g
  4. パイン缶詰 150g
  5. オレンジ(小ぶりな物) 1個
  6. ハチミツ 30g
  7. 白桃とパインの汁 各100cc
  8. レモン 大さじ1杯
  9. ジャム用グラニュー糖 汁気を切ったフルーツの1/3量
  10. レモン 小さじ2杯

作り方

  1. 1

    苺は洗って水気を拭く、オレンジは白い部分の皮までキレイに剥いてスライス、桃とパインは適当にカットする。

  2. 2

    ビンにフルーツを入れ、赤ワイン・フルーツの汁・ハチミツ・レモン汁を入れて混ぜたら出来上がり。

  3. 3

    そのまま飲んでも、炭酸で割っても美味しいです♪

  4. 4

    サングリアに使ったフルーツをザルにあげて汁気を切る。

  5. 5

    ホーロー鍋にグラニュー糖と好みの大きさにきざんだフルーツを入れてとろみがつくまで煮る。

  6. 6

    煮詰めた汁を水に垂らしてジャムっぽく固まったらレモンを入れ、一煮立ちさせたら出来上がり♪

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ちぇりさん
ちぇりさん @cook_40066427
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簡単&手抜きレシピが大好きなズボラ主婦です。アラフォー世代になったと言うのにまだまだ好奇心いっぱい、何にでもすぐに興味を持ってはチャレンジしてみたくてウズウズしています
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