生クリームでカルボナーラ
お家で簡単カルボナーラ！
生クリームを使って楽ちんレシピ♪
このレシピの生い立ち
料理上手な友達に教えて貰いました。
アプリでひらく作り方
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材料
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- 2
生クリームに卵黄2ケ入れる。
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- 3
生クリームにパルメザンチーズと黒胡椒を入れる。
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- 4
生クリームをよく混ぜる。
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- 5
ニンニクをみじん切りにして拍子木切りにしたブロックベーコンをオリーブオイルで炒めて塩を少々振る。
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- 6
ベーコンがカリカリになったら一旦取り出す。
※少し冷ます -
- 7
パスタを茹でる。
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- 8
ソースに炒めたベーコンを入れる。
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- 9
湯切りしたパスタをソースに絡める。
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- 10
器に盛って出来上がり。
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- 11
生クリームで人気検索トップ1！
見てくれた方々に感謝です。 -
コツ・ポイント
パルメザンチーズと黒胡椒は多めがオススメです。
炒めたベーコンは少し冷ましてからソースに入れないと卵黄が固まります。
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