ブリの塩麹焼き まぁどん @cook_40036103 塩麹と魚(今回はブリ)の相性は抜群です！！このレシピの生い立ち最近ハマってる塩麹。はじめて魚に着けて食べてみました。凄く美味しかったです！ もっと読む 塩麹と魚(今回はブリ)の相性は抜群です！！このレシピの生い立ち最近ハマってる塩麹。はじめて魚に着けて食べてみました。凄く美味しかったです！ もっと読む ブリの塩麹焼き まぁどん @cook_40036103 塩麹と魚(今回はブリ)の相性は抜群です！！このレシピの生い立ち最近ハマってる塩麹。はじめて魚に着けて食べてみました。凄く美味しかったです！ もっと読む 塩麹と魚(今回はブリ)の相性は抜群です！！このレシピの生い立ち最近ハマってる塩麹。はじめて魚に着けて食べてみました。凄く美味しかったです！ もっと読む 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 ４人分 ブリ ４枚 塩麹 大さじ2強 アプリでひらく 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 ブリ４枚に対して塩麹大さじ２強漬け込み一晩寝かす。 2 焼く前にブリに付いた塩麹を、さっとキッチンペーパーなどでふき取る。 3 グリルを弱火にして９分焼く。うちは両面焼きなので片面焼きの場合は最初６分次３分ぐらいで、様子を見ながら焼いてください。 4 ※今回使った塩麹です。次は塩麹を手作りしてみたいです！ コツ・ポイント 余ったブリは、そのまま冷凍保存しました。４枚に対して塩麹大さじ2でも、十分味が染み込んでて美味しかったです。 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18659858 コピーしました！ まぁどん @cook_40036103 2012/04/01 14:20に公開 フォロー中 フォローバック フォロー Instagram→ ＠maru_ko_manchan もっと読む このレシピのキーワード ぶり こうじ 似たレシピ その他のレシピ ヨウサマの減塩ヤリイカのマッシュサラダ 簡単！カルピスフローズンヨーグルト お手軽スペシャル蒸しプリン 食べる宝石 翡翠銀杏 駄作・ゴロゴロ玉ねぎのメスティン式タコ飯 キャベツと納豆の和風おつまみサラダ ✿塩麹でやわらかササミの照り焼き✿ 春野菜のおつまみガレット 簡単♪豚肉の肉じゃが★ほっこり田舎の味 ひき肉とカボチャの煮物 りんご寒天ゼリー アツアツ❤とろとろ大根と鶏肉の中華スープ 酒ツマ すなぎも塩炒め！ 海老マヨ卵焼き♡ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18659858
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