よっちゃんなんばんで簡単!肉味噌

よっちゃん農場
よっちゃん農場 @cook_40132937

レシピを削ぎ落として調味料はよっちゃんなんばんだけ!

このレシピの生い立ち
ひき肉が少し余った時に考えました。
レシピID : 20205140 の「よっちゃん豆乳つけだれ」とも相性バッチリ。

よっちゃんなんばんで簡単!肉味噌

レシピを削ぎ落として調味料はよっちゃんなんばんだけ!

このレシピの生い立ち
ひき肉が少し余った時に考えました。
レシピID : 20205140 の「よっちゃん豆乳つけだれ」とも相性バッチリ。

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材料

  1. 合い挽き肉 100g
  2. よっちゃんなんばん 小さじ2

作り方

  1. 1

    フライパンを中火で温め、ひき肉をポロポロになるまで炒める。最初は水分が出てくるが、その後油がしみ出してくる。

  2. 2

    肉から油が出てツヤが出てきたら、よっちゃんなんばんを加えて全体を炒めて完成。

コツ・ポイント

肉は油が出てくるまでしっかり炒めると臭みが抜けます。

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