おいしいタルタルソース
プータンくりくり @cook_40058785
サクサクのフライはもちろんサンドイッチにも最高です。
このレシピの生い立ち
今まで何回もタルタルソースを作ってきましたけど具の大きさからマヨネーズの分量を調整して納得のいくソースになりました。
おいしいタルタルソース
サクサクのフライはもちろんサンドイッチにも最高です。
このレシピの生い立ち
今まで何回もタルタルソースを作ってきましたけど具の大きさからマヨネーズの分量を調整して納得のいくソースになりました。
作り方
- 1
卵はフォークで潰す。
玉ねぎ・らっきょはあまりこまくしないようにみじん切りする。 - 2
容器に玉ねぎ・らっきょ・卵を入れマヨネーズ・レモン汁を入れて混ぜる。味をみてお好みで黒こしょうを入れて完成。
コツ・ポイント
タルタルの具材を細かく刻まないこと。それぞれの味も味わって欲しいから。
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