うなぎの蒲焼リメイク*うなたま丼*-レシピのメイン写真

うなぎの蒲焼リメイクうなたま丼

bobitin @cook_40044480

少量のうなぎを卵でかさまし～♬♪
経済的に♫♪美味しくねd(・∀＜）♡
このレシピの生い立ち
お安いうなぎなせいか、はたまた焼き方のせいか!?折角のうなぎ、皮が固～い(´Д｀A;)って時、ありませんか!?
そんな時にこの食べ方です( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ

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少量のうなぎを卵でかさまし～♬♪
経済的に♫♪美味しくねd(・∀＜）♡
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そんな時にこの食べ方です( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ

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材料

1人分

ご飯 200ｇ
うなぎの蒲焼一切れ
卵(L) 1個
山椒又は七味少々

作り方

1
うなぎの蒲焼き♡
（写真は二切れです）
2

うなぎは一口大に切る
ご飯は蒲焼きのタレと混ぜあわせておく
3
溶いた卵に切ったうなぎを入れます
＊うなぎのタレも少し加えます
4
フライパンに油を敷き（分量外）③を流し入れ、スクランブルエッグのかんじで混ぜ、半熟に仕上げる
5
②のご飯にのっけて完成♬
お好みで山椒か七味をかけてね

コツ・ポイント

＊卵は半熟くらいが美味しいです♡
　タレを加えてるので焦げやすいので弱火で!!

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レシピ作者

bobitin @cook_40044480

2013/07/08 00:29に公開

食べるの大好き(*´∀｀*）皆さんの素敵なレシピに感謝♡東海地方にひっそりと潜伏中～(๑╹◡╹๑)❤のんびりクックの会NO.59❤「夜のアルコール消毒推進委員会」活動中（*‾0‾*)❤東海連合NO.32 ❤関西倶楽部NO.54※只今コメ欄お休み中○ｏ｡.(ｕωｕ人).｡ｏ○インスタグラム始めました♬http://instagram.com/bobitinn

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