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鰻の蒲焼あたため方
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鰻の蒲焼あたため方-レシピのメイン写真

鰻の蒲焼あたため方

ARCO
ARCO @cook_40099922

買ってきた鰻の蒲焼が、お店と同じように美味しく食べられるプチ手間です(^ ^)
このレシピの生い立ち
老舗の鰻屋さんに教えて頂いて、とっても簡単に美味しくできたのでご紹介(^ ^)

買ってきた鰻の蒲焼が、お店と同じように美味しく食べられるプチ手間です(^ ^)
このレシピの生い立ち
老舗の鰻屋さんに教えて頂いて、とっても簡単に美味しくできたのでご紹介(^ ^)

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ARCO @cook_40099922

買ってきた鰻の蒲焼が、お店と同じように美味しく食べられるプチ手間です(^ ^)
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老舗の鰻屋さんに教えて頂いて、とっても簡単に美味しくできたのでご紹介(^ ^)

買ってきた鰻の蒲焼が、お店と同じように美味しく食べられるプチ手間です(^ ^)
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材料

2人前
  • 鰻の蒲焼 2串
  • 酒 大さじ2
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作り方

  1. 1

    フライパンをあたため、鰻の皮を下にしてのせる。※油はひかない!

  2. 2

    酒大さじ2をふりかけ、フタをして中火で1分程度加熱。※焦げつかないように見張ってて下さいね!

  3. 3

    酒がなくなったらできあがり!
    丁寧に串を抜いて、あたたかいごはんの上へ!

コツ・ポイント

特にありません!焦げつかないように気をつけて下さいね!

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ARCO
ARCO @cook_40099922
2014/07/30 11:26に公開
子供の頃からお菓子作りが大好きでした!得意なのは、焼き菓子とチョコレート♪いつか、小さなカフェを開きたいなぁなんて夢見ています☆
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このレシピのキーワード

蒲焼 うなぎ 酒

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