ベーコンとしめじのニンニク風味炒め♪
ミセスママ @cook_40155267
彩りがよく、お弁当にもＧＯＯＤ！！シンプルなので簡単にできちゃいます♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中にあるものでできそうなものを考えてたらこれになりました。
ベーコンとしめじのニンニク風味炒め♪
彩りがよく、お弁当にもＧＯＯＤ！！シンプルなので簡単にできちゃいます♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中にあるものでできそうなものを考えてたらこれになりました。
作り方
- 1
いんげんは、半分に切り湯がいておく。ベーコンは１センチ幅に、しめじは石づきを切る。ニンニクはスライスしておく。
-
- 2
卵をといて油を引いたフライパンで炒めて、皿に移しておく。
- 3
オリーブオイルとニンニクを入れたフライパンに火をつけ、ニンニクの香りがたってきたら①を入れて塩コショウをして炒める。
- 4
最後に②を入れてさっと混ぜて出来上がり。
コツ・ポイント
最初にオリーブオイルにニンニクの香りをつけることで、シンプルな味が引き立ちます。ニンニクは焦げやすいので注意です。
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