お好み目玉焼き

単！！
単！！ @cook_40050638

お好み焼きの味で、ご飯もビールもすすみます、簡単に出来ますので是非お試し下さい
このレシピの生い立ち
居酒屋にあったメニューです、簡単に作れそうなのでまねしてみました

お好み目玉焼き

めみたん☆'s cooksnap of when they made お好み目玉焼き.
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単！！ @cook_40050638

お好み焼きの味で、ご飯もビールもすすみます、簡単に出来ますので是非お試し下さい
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居酒屋にあったメニューです、簡単に作れそうなのでまねしてみました
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材料

１人分
  1. 卵 1個
  2. キャベツ ５０ｇ
  3. 中濃ソース 適量
  4. マヨネーズ 適量
  5. かつおぶし 適量
  6. 青のり 適量

作り方

  1. 1

    キャベツをせん切りに切る

  2. 2

    フライパンを加熱して目玉焼きを作る

  3. 3

    お皿にキャベツを敷き、目玉焼きを乗せる

  4. 4

    中濃ソースとマヨネーズをかけ、青のりとかつお節を振りかけて出来上がり

コツ・ポイント

目玉焼きの半熟が美味しいですよ、お好みで紅しょうがを添えるのも良いでしょう
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単身赴任をしている会社員です。毎日、自分ひとりのために料理を作っているそんな自炊生活を楽しんでいます。料理記録を紹介するHPを開設、題して「単身赴任の料理日記」です。http://tan-jisui.life.coocan.jp/jisui/こちらもご覧いただければありがたいです。
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