♪鶏肉と南瓜のチーズ蒸し焼き♪
M−sachi @cook_40121339
手軽にパパッと！見た目気にせず！栄養たっぷり！メニューです^ ^
このレシピの生い立ち
夏野菜の南瓜、そのままでも美味しい！のですが、メイン料理にしよう！と考案してみました！
♪鶏肉と南瓜のチーズ蒸し焼き♪
手軽にパパッと！見た目気にせず！栄養たっぷり！メニューです^ ^
このレシピの生い立ち
夏野菜の南瓜、そのままでも美味しい！のですが、メイン料理にしよう！と考案してみました！
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは種をとり、厚さ5mmくらいの一口大に切る。
ピーマンはみじん切りに。 - 2
フードプロセッサーに、玉ねぎと鶏肉を入れ細かく混ぜ合わす。ボールに取り出して塩、胡椒を振り入れ混ぜておく。
- 3
フライパンにクッキングシートを敷き、1のかぼちゃを敷き詰める。
- 4
3の上に2をスプーンで一口大ずつのせていき、フタをして蒸し焼きに。
- 5
4の出来上がる少し前にとろけるチーズとみじん切りピーマンを合わせたのをパラパラと振り入れ、またまたフタをして蒸します。
- 6
チーズがトロ〜リしてきたら出来上がり！
コツ・ポイント
鶏肉のミンチを使っても良かったのですが、今回はあえて、鶏モモ肉を使って粗挽きにしてみました、食感、味も良いのではないでしょうか？！
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18662142
