白菜を千切りにし、塩をかけてしばらくおく。

ハムを千切りにする

りんご酢とマヨネーズを混ぜる

白菜から、水分がでたら、水で洗い、リードクッキングペーパーにくるんで、水切りする。

③と、白菜、ハム、コーン、を混ぜ、塩コショウする。