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栄養満点♡簡単!人参の葉マヨ白和え♡
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栄養満点♡簡単!人参の葉マヨ白和え♡-レシピのメイン写真

栄養満点♡簡単!人参の葉マヨ白和え♡

*ぽこまま*
*ぽこまま* @cook_40182969

捨ててしまいがちな人参の葉っぱ。捨てるのなんてもったいない!簡単に美味しくて栄養満点なおかずにしてしまいましょう♡
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、簡単におかずを作りたくて

捨ててしまいがちな人参の葉っぱ。捨てるのなんてもったいない!簡単に美味しくて栄養満点なおかずにしてしまいましょう♡
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栄養満点♡簡単!人参の葉マヨ白和え♡

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*ぽこまま* @cook_40182969

捨ててしまいがちな人参の葉っぱ。捨てるのなんてもったいない!簡単に美味しくて栄養満点なおかずにしてしまいましょう♡
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材料

2人分
  • 人参の葉 人参2本分くらい
  • マヨネーズ 大2
  • めんつゆ 大1
  • かつお節 ひとつかみ
  • からし 納豆のからし2袋分
  • すりごま 大2
  • 豆腐 1/2丁
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作り方

  1. 1

    人参の葉はキレイに洗い、食べやすい長さ(2.3cm)に切る。(カタイ茎が苦手な方は取り除く)

  2. 2

    耐熱容器に入れ、600wで1分程加熱する。

  3. 3

    マヨネーズ、すりごま、からし、めんつゆ、かつお節を入れて混ぜ混ぜ♡

  4. 4

    最後に豆腐を入れ、和えれば出来上がり♡♡

コツ・ポイント

味付け等、お好みで分量変更してください♡

つくれぽを届けてくださった方からのご意見通り、カタイ茎は取り除いた方が食べやすいと思います♡
カヘルさんありがとうございます(o^^o)

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*ぽこまま*
*ぽこまま* @cook_40182969
2018/07/24 22:13に公開
料理が好きな*ぽこまま*です!
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このレシピのキーワード

白和え 人参葉 かつお節 豆腐

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