広島名物！うにの一夜漬けで☆うにホーレン
さやあ☆ @cook_40068640
材料さえあればあっとゆう間にできちゃう豪華な一品。
ビールのおともにぜひ。
このレシピの生い立ち
テレビでみなさんが美味しそうに食べていたので夫のリクエストもあり作ってみました。
実際は生うにで作るみたいですが冷凍庫にうにの一夜漬けがあったので♡
実際のお料理は食べたことがありませんが一夜漬けでも美味しくできました♡
広島名物！うにの一夜漬けで☆うにホーレン
材料さえあればあっとゆう間にできちゃう豪華な一品。
ビールのおともにぜひ。
このレシピの生い立ち
テレビでみなさんが美味しそうに食べていたので夫のリクエストもあり作ってみました。
実際は生うにで作るみたいですが冷凍庫にうにの一夜漬けがあったので♡
実際のお料理は食べたことがありませんが一夜漬けでも美味しくできました♡
アプリでひらく作り方
- 1
ホーレン草はきれいに洗って水を切り３センチ位に切る。お皿はレンジで温めておく。
- 2
熱したフライパンにバターを入れホーレン草をさっと炒める。
- 3
●でうす味をつけ温めておいたお皿にもる。
- 4
アツアツのホーレン草の上にウニをのせたらできあがり。
- 5
今回はこのウニの一夜漬け（北海道産）を解凍して使いました♡
-
- 6
ウニの一夜漬けはかなり塩がきいていますので③は本当に薄味で大丈夫♡
コツ・ポイント
一口食べたら本当に「ビール！」と思わず言ってしまいたくなるお味♡
お皿を温めるときはお皿の裏を少し水でぬらして１分位チンするとよいです♡
アツアツほうれん草の上でウニがとろけて絶品です(♥＾〇＾♥)
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