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高菜納豆そば飯
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高菜納豆そば飯-レシピのメイン写真

高菜納豆そば飯

やまみい57
やまみい57 @cook_40113846

まな板 包丁 いらずの ずぼらランチ( ^^ )
でも、絶品ですよ♡♡♡
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材料

2~3人分
  • ゆでそば 2袋
  • ご飯 茶碗1杯
  • 納豆 2パック
  • 高菜漬け 100g
  • 醤油 大さじ1〜2
  • みりん 小さじ1
  • 塩胡椒 適量
  • ごま油 適量
  • 大葉 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンに ごま油を熱し、茹でそばとご飯を しっかり カリッとこんがりと焼きつける。

  2. 2

    塩胡椒し、高菜漬け、納豆を 加え、炒める。

  3. 3

    納豆付属のたれ、醤油、みりんで 調味する。
    高菜漬けの味などで 調味料の量は 加減してください。

  4. 4

    お皿に盛り、刻んだ大葉をのせて 出来上がり

コツ・ポイント

そばとご飯は 炒めると 言うより、フライパンに入れたら 触らず 、じっくりと 焼き色を つける感じで!

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やまみい57
やまみい57 @cook_40113846
2018/07/28 09:04に公開

このレシピのキーワード

納豆そば 大葉 納豆 ご飯

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