大好評✨紅鮭セサミチーズ和え飯

料亭～濱みき～
料亭～濱みき～ @cook_40128231

紅鮭の旨味とチーズのこくが合ってまーす✨
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朝ごはんのメニューです。

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紅鮭の旨味とチーズのこくが合ってまーす✨
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材料

  1. ご飯 2合
  2. 紅鮭 １切れ
  3. ナチュラルチーズ 20g
  4. 煎り胡麻 大2

作り方

  1. 1

    紅鮭の切り身をフライパンでとろ火にて10分間蒸し焼きにします。焼けたら骨を取りながら身をほぐします。

  2. 2

    ご飯にほぐし身、ナチュラルチーズ、胡麻を加えてかき混ぜます。

  3. 3

    食べる直前に電子レンジで2分間温めて出来上がりです。

コツ・ポイント

ご飯の余熱でもチーズは溶けますが、食べる直前に電子レンジで温めると美味しさ倍増ですね☺️
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