菜ばなの納豆和え具だくさん♪

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☆コナ寿☆
☆コナ寿☆ @cook_40054905

栄養満点！まぁ～一度作ってみて♪美味しくってご飯おかわり～ィ朝の定番納豆を夕食にも！具沢山で豪華に～♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物で豪華に！朝は納豆が定番メニューですが、コレなら夜だしてもok～♪

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材料

たっぷり4人分
  1. 納豆 3パック
  2. ☆菜ばな　『何でも可』 一袋
  3. えのき 半分
  4. 油揚げ 中1枚
  5. たらこ　　『お好みで』 1腹半　
  6. 納豆のタレ・からし 3パック分
  7. 3倍濃縮麺つゆ 大さじ1強

作り方

  1. 1

    ☆菜ばなは半分にし芯の固い部分は薄切り下茹で2分。えのきは半分に切り下茹で1分☆を冷水に付け水切りをし細かく切る！

  2. 2

    油揚げはこんな感じに切り熱湯をかけ油ぬきをし冷ました後ギューッと水切り！
    油ぬきした後水をかけて冷ます。

  3. 3

    ボールに材料を全部入れ混ぜる。

  4. 4

    器に盛ったら完成♪

コツ・ポイント

☆菜ばなの芯の部分は固いので最初から薄く切っておくと直ぐ茹で上がります。
※カラシを足して大人用の味にすると辛くて美味しいです。
※明太子を入れて混ぜると若干苦味を感じますので好みでどうぞ！

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レシピ作者

☆コナ寿☆
☆コナ寿☆ @cook_40054905
に公開
作る楽しさに目覚め早40年作って｢美味しい｣｢旨い｣なんて言ってもらえたらとっても嬉しいものです♪美味しいものいっぱい作れる様年中修行家庭で作れる簡単料理が中心料理を教える間もなく嫁いだ娘に勧められたのがクックパッドこの場を通して娘にも発信ただいま実母介護中痴呆を患っているため考えられない様な出来事が日々の中で起こりますが猛奮闘で解決中～♪我儘放題のメンズ２人も教育中ｗこんなお婆ちゃんですヨロシク
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