かき醤油の炊き込みご飯♪
Cookちぃちぃ @cook_40139879
お米と一緒に炊飯スイッチをＯＮ！それだけです（笑）炊きたてはもちろん冷めても激ウマ!!おにぎりにするとホッペが落ちます♪
このレシピの生い立ち
母親の味を超えたくて（笑）
母親の炊き込みご飯を応用し、醤油の代わりにかき醤油で炊いてみました♪
かき醤油の炊き込みご飯♪
お米と一緒に炊飯スイッチをＯＮ！それだけです（笑）炊きたてはもちろん冷めても激ウマ!!おにぎりにするとホッペが落ちます♪
このレシピの生い立ち
母親の味を超えたくて（笑）
母親の炊き込みご飯を応用し、醤油の代わりにかき醤油で炊いてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
人参は拍子木切り・玉ねぎ・竹輪（かまぼこ）等は半月もしくはイチョウ切りにする。
- 2
炊飯釜に米と調味料を入れ水を2合の目盛ところまで入れる。
- 3
鶏肉を食べやすい大きさ（小さめ）に切って、フライパンで炒めます。
（炒めた時の脂は臭みが含まれるので鶏のみを使います。） - 4
１と３を２に入れてスイッチＯＮ！
- 5
炊飯器が通常通りに炊きあがったら、軽く混ぜて蒸らして完成。
コツ・ポイント
★鶏肉は軽く焼いてから、炊飯器に入れると香ばしくなります。
★鶏肉を生ではなく、【すき焼きのタレで万能肉冷凍法】レシピID : 18665189で冷凍していたものを、解凍し小さめに切って一緒に炊き込むと更に美味しくなります！！
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