トルティーヤ生地で本格ピザ
半分手づくりでも全然おいしい~♪
チョリソーが大人のピザに!!!
このレシピの生い立ち
いつもの宅配ピザからちょっと成長したかった！
作り方
- 1
冷凍トルティーヤの生地を室温に出しておく。
※ピザ生地でもOK！
- 2
生地の上にケチャップを薄く塗り、薄切りにしたチョリソーと、半分に切ったプチトマトをのせ、チーズをたっぷりのせる。
- 3
生バジルもしくは乾燥バジルをたっぷりのせて、オリープオイルを2回し程度かけておく。
-
- 4
オーブン250°で20分焼いて出来上がり。
コツ・ポイント
生バジルがたくさん余ったらジップ付の袋に入れて冷凍庫へ･･･
しっかり凍ったら、袋の上からパンパンと叩けば簡単にみじん切りが完成！
冷凍バジルは香りが逃げずに長期保存OK！色んな料理に使えますよ♪
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