育ち盛りにボリュームチャーハン♥

かーこhmtm @cook_40184617
食べ盛りの息子も満足なうちのボリュームチャーハンです(^o^)/
このレシピの生い立ち
以前中華店で食べたあのボリュームあるチャーハン♪息子も食べ盛りなので♥
育ち盛りにボリュームチャーハン♥
食べ盛りの息子も満足なうちのボリュームチャーハンです(^o^)/
このレシピの生い立ち
以前中華店で食べたあのボリュームあるチャーハン♪息子も食べ盛りなので♥
作り方
- 1
小葱を小口切り、玉ねぎ、人参は薄切りにするぅ♪
- 2
豚バラは一口大に。
卵は割りほぐして置く♪ - 3
豚バラが色が変わるまで一気に炒め玉ねぎ人参を強火で炒めるぅ♪ウェイパーと塩コショウを入れ混ぜる。
- 4
半分に寄せ、卵を流し入れ、半熟のうちにご飯を乗せ馴染ませてから〜の木べらで割るようにサクサクフライパンの上で炒める
- 5
パラパラになりましたか?!強火でしっかりパラパラになるように混ぜる。塩コショウ少々追加する✨
- 6
皿に盛り、小葱をたっぷりかけて、どうぞぉ〜d(^_^o)(あっ写真は海苔がかかってます(≧∇≦))
コツ・ポイント
半熟玉子にご飯を絡めてから強火でフライパンを浮かさずに、サクサクご飯を切るように炒めるとパラパラになりますよ♪ウェイパーが良い仕事やってくれます(^_^)v万能ちゃん 蒲鉾とか入れても美味しいし見た目も◎
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