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5秒♪ 健康・彩り豊かなイエローライス
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5秒♪ 健康・彩り豊かなイエローライス-レシピのメイン写真

5秒♪ 健康・彩り豊かなイエローライス

まめたん♪
まめたん♪ @cook_40038638

ホワイトソースをかけると黄色がとても綺麗に映えます♪
デコ弁にも使えます。
このレシピの生い立ち
家族の健康を考えて。

ホワイトソースをかけると黄色がとても綺麗に映えます♪
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まめたん♪
まめたん♪ @cook_40038638

ホワイトソースをかけると黄色がとても綺麗に映えます♪
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材料

  • お米 必要分
  • うこん(ターメリック)パウダー 少量
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作り方

  1. 1

    通常と同じようにご飯を洗い、分量通りの水を入れる。

  2. 2

    うこんパウダーをお好みで振り入れ、軽く混ぜたらあとは炊くだけ♪

    • 5秒♪ 健康・彩り豊かなイエローライス作り方2写真
  3. 3

    私は100円均一のうこんパウダーを使用しています。

    • 5秒♪ 健康・彩り豊かなイエローライス作り方3写真
  4. 4

    ≪その他≫
    お水を気持ち多くし、粉寒天も加えて炊くと、水分を含んだもっちりご飯になります♪

  5. 5

    TOP写真を白米と交互に並べてみました。比較すると、黄色が引き立ちますね。

    • 5秒♪ 健康・彩り豊かなイエローライス作り方5写真

コツ・ポイント

うこんを多めに入れれば、黄色を綺麗に出せますが、うこん特有の匂いが強くなるので、ご家族のお好みを見つけて調節してみて下さい。
少量(炊く前、うっすら黄色の状態)でも大丈夫♪少量なら我が家は気付かず食べています。笑

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まめたん♪
まめたん♪ @cook_40038638
2012/03/20 12:53に公開
簡単・楽チンのダイエットで、美味しいが一番(^n^*)
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ご飯 米

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